tapenade noire 100gr 3.80€
100% naturel.
La tapenade est l'un des plus célèbre produit de la gastronomie provençale, et se déguste avec du pain à l'apéritif, mais peut aussi enrober une épaule d'agneau, lier une sauce de civet, ...
Ingrédients:
olive noire, huile olive vierge extra, câpre, anchois, sel, ail |
Lapin à la tapenade et au basilic
INGREDIENTS (pour 6 pers)
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1 beau lapin
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1 citron
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1 cuillère à soupe de moutarde
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1 bouquet de basilic
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1 pot de tapenade noire Gekko Gourmet 100g
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huile d'olive
REALISATION
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Découper le lapin
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Mettre à mariner pendant 1h les morceaux avec la marinade (mixer le basilic avec le jus du citron et la moutarde)
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Après 1h, ajouter la tapenade et un peu d'huile d'olive, bien mélanger
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Disposer dans un plat, couvrir, cuire 3/4h à 180°C
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Découvrir le plat 5 minute avant la fin de la cuisson
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Servir avec du riz, de la polenta, ou une bonne purée maison à l'huile d'olive
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